[เคล็ดลับ] วิธีดูแลไตให้แข็งแรง ควรกินและไม่ควรกินมีอะไรบ้าง? ทำตามง่ายๆ ด้วยตัวเอง

วิธีดูแลไตให้แข็งแรง สำหรับคนที่ไม่มีปัญหาโรคไต อาจแค่เลือกทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ทานโปรตีนให้พอดี, เลือกทานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน, ทานไขมันชนิดดี และทานผักผลไม้ก็คงเพียงพอแล้ว แต่สำหรับคนที่มีความเสี่ยงในการเกิดโรคไต เช่น มีนิ่วในทางเดินปัสสาวะ, ต่อมลูกหมากโต, ติดเชื้อทางเดินปัสสาวะบ่อย ๆ, เป็นโรคความดันโลหิตสูง หรือเป็นโรคไตเรื้อรังแล้ว คงต้องศึกษาข้อมูลการดูแลไตให้แข็งแรง โดยเริ่มจากเรื่องสำคัญ อย่างการทานอาหารเป็นอันดับแรก

1. วิธีดูแลไตให้แข็งแรง ต้องเริ่มจากเลือกอาหารให้เป็น

สำหรับคนที่มีความเสี่ยงต่อโรคไตเรื้อรัง หรือเป็นโรคไตเรื้อรังแล้ว การควบคุมอาหารบางประเภท จะช่วยชะลอความเสื่อมของไต และป้องกันภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้นได้

• พลังงาน
  อายุ < 60 ปี : พลังงานที่แนะนำ = 35 กิโลแคลอรี/นน. (IBW)/วัน*
  อายุ ≥ 60 ปี : พลังงานที่แนะนำ = 30 – 35 กิโลแคลอรี/นน. (IBW)/วัน
  
• โปรตีน
  – วิธีดูแลไตให้แข็งแรงข้อหนึ่งที่สำคัญ คือการควบคุมโปรตีนที่ได้รับในแต่ละวัน
  – ผู้ป่วยโรคไตทุกระยะ ที่เสี่ยงต่อโรคไตเรื้อรังระยะสุดท้าย แนะนำให้ทานโปรตีน ≤ 1.3 กรัม/นน. (IBW)/วัน
  – ผู้ป่วยโรคไตระยะ 3b – 5 แนะนำให้ทานโปรตีน 0.6 – 0.8 กรัม/นน. (IBW)/วัน
  – ผู้ป่วยโรคไตระยะ 4 – 5 ไม่ควรทานโปรตีนเกิน 0.4 กรัม/นน. (IBW)/วัน
  
• คาร์โบไฮเดรต
  – เลือกทานแป้งปลอดโปรตีน เช่น วุ้นเส้น, เส้นเซี่ยงไฮ้, สาคู เพื่อช่วยลดการทานโปรตีน ที่อาจแฝงอยู่ในคาร์โบไฮเดรต
  
• ไขมัน
  – ทานไขมันชนิดดี เช่น ไขมันพืช, กรดไขมันโอเมก้า 3
  – ไขมันพืชที่แนะนำ เช่น น้ำมันรำข้าว, น้ำมันเมล็ดดอกทานตะวัน, น้ำมันมะกอก
  – ทานปลาที่มีไขมันดี เช่น ปลาทู, ปลากะพง ประมาณ 100 กรัม (7 ช้อนโต๊ะ) 2-3 ครั้ง/สัปดาห์
  – จำกัดการทานไขมันทรานส์ ให้น้อยกว่า 1% ของพลังงานรวม
  
• เกลือแร่
  – โรคไตห้ามกินอะไร ที่จะทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นหรือไตทำงานหนักเกินไป ดังนั้นการควบคุมปริมาณเกลือแร่ จึงเป็นสิ่งสำคัญอันดับต้น ๆ
  

• โซเดียม < 2,000 มิลลิกรัม/วัน เทียบเท่ากับ
  – เกลือ 1 ช้อนชา
  – ผงชูรส 3 ½ ช้อนชา
  – น้ำปลา 5 ช้อนชา
  – กะปิ 8 ช้อนชา
  
• โพแทสเซียม < 1,500 – 2,000 มิลลิกรัม/วัน
  – ผักไม้ที่มีโพแทสเซียมต่ำ เช่น ผักกาดขาว, ผักกาดหอม, กวางตุ้ง, ตำลึง
  – ผลไม้ที่มีโพแทสเซียมต่ำ เช่น แอปเปิล, สาลี่,  มะม่วง, สับปะรด
  
• ฟอสฟอรัส < 800 – 1,000 มิลลิกรัม/วัน
  
• วิตามิน
  – ควรเสริมด้วยวิตามินดี, วิตามินบีรวม, ธาตุเหล็ก, โฟลิก, สังกะสี
  – ไม่แนะนำให้ทานวิตามินที่ไม่ละลายในไขมัน
  – ระวังการทานวิตามินซีสูงเกิน 60 มิลลิกรัม/วัน

*หมายเหตุ IBW (Ideal Body Weight) หรือน้ำหนักอุดมคติ (กก.) สำหรับเพศชาย = ความสูง (ซม.) – 100 ส่วนในเพศหญิง = ความสูง (ซม.) – 105

2. โรคไตห้ามกินอะไรบ้าง?

• เครื่องปรุงที่มีโซเดียมสูง เช่น เกลือ, ผงชูรส, ซุปก้อน, ผงฟู
• ผักผลไม้ที่มีโพแทสเซียมสูง เช่น ถั่วฝักยาว, มะเขือเทศ, กล้วย, แตงโม
• เครื่องดื่มที่มีฟอสฟอรัสสูง เช่น นม, น้ำอัดลม, ชา, กาแฟ, ช็อกโกแลต
• อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง เช่น เนย, กะทิ, ไขมันสัตว์
• อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง เช่น อาหารทะเล, ไข่แดง, ขาหมู
• อาหารแปรรูป เช่น แฮม, ไส้กรอก, กุนเชียง, หมูหยอง
• อาหารหมักดอง เช่น ปลาร้า, ปลาเค็ม
• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
• ยาลูกกลอนที่มักผสมสเตียรอยด์
• สมุนไพรเพื่อสุขภาพ ที่ไม่ได้มาตรฐาน

3. อาหารที่แนะนำ เพื่อการดูแลไตให้แข็งแรง

วิธีดูแลไตให้แข็งแรง นอกจากจะต้องรู้ว่า โรคไตห้ามกินอะไรแล้ว ยังควรรู้จักอาหารที่ควรทาน เพื่อช่วยชะลอความเสื่อมของไต และสร้างความแข็งแรงจากภายในด้วย

• ปลาที่มีโอเมก้า-3 เช่น ปลากะพง, ปลาทู, ปลาแซลมอน
• ผลไม้ตระกูลเบอรี่ เช่น แครนเบอรี่, มัลเบอรี่, บลูเบอรี่
• ผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง และมีโพแทสเซียมต่ำ เช่น แอปเปิล, มังคุด
• สมุนไพรจีนที่ช่วยดูแลไต เช่น ถั่งเช่า, โตวต๋ง
• สมุนไพรไทยบางชนิด เช่น หอมแดง, กระเทียม, มะขามป้อม, กระเจี๊ยบแดง

4. สมุนไพรเพื่อสุขภาพยูเฮอร์เบิล ฟื้นฟูไตให้แข็งแรง!

Uherbal เป็นทางเลือกในการดูแลไตให้แข็งแรง ที่ผ่านการรับรองมาตรฐานในระดับสากล สามารถทำตามง่าย ๆ ได้ด้วยตัวเอง แค่ทานเป็นประจำอย่างต่อเนื่อง สารสกัดจากสมุนไพรเพื่อสุขภาพกว่า 16 ชนิด โดยเฉพาะแครนเบอรี่, ถั่งเช่า, โตวต๋ง, มะขามป้อม และกระเจี๊ยบแดง จะช่วยชะลอความเสื่อมของไต ดูแลไตให้กลับมาแข็งแรงขึ้น และอาจลดโอกาสเกิดภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้นได้

5. สรุป

วิธีดูแลไตให้แข็งแรง ควรเริ่มจากเรียนรู้ปริมาณสารอาหารที่รับได้ในแต่ละวัน, รู้จักชนิดของอาหารที่ควรและไม่ควรกิน ซึ่งควรพยายามปรับพฤติกรรมการบริโภคให้ได้ตามเกณฑ์ เพื่อช่วยดูแลไตให้ทำงานได้ดีขึ้น รวมทั้งช่วยยับยั้งความเสื่อมของไต นอกจากนี้การทานสมุนไพรยูเฮอร์เบิลเป็นประจำ เป็นอีกทางเลือกหนึ่ง ที่จะช่วยเสริมให้ไตทำงานได้แข็งแรงขึ้น ช่วยให้คุณฟิตแอนด์เฟิร์มขึ้นได้จากภายใน เป็นวิธีง่าย ๆ ที่ดูแลตัวเองได้ตั้งแต่ตื่นนอน

บทความแนะนำ

โรคไตมีกี่ระยะ แต่ละระยะมีอาการอย่างไร? และต้องกินอะไร ช่วยชะลอโรคไตได้ บทความนี้มีคำตอบ